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磷脂(粉状)
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磷脂(粉状)

本品为不含油分的粉状大豆磷脂或葵花籽磷脂产品,其原料来源于大豆或葵花籽榨油过程的浓缩磷脂,它经脱油、脱臭等提纯工艺制成的粉状磷脂产品,总磷脂含量不低于96%,HLB值约为7,易吸潮,易分散并膨胀于水;不溶于丙酮,溶于乙醚和正己烷,部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂。
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产品描述
参数

产品性状

本品为不含油分的粉状大豆磷脂或葵花籽磷脂产品,其原料来源于大豆或葵花籽榨油过程的浓缩磷脂,它经脱油、脱臭等提纯工艺制成的粉状磷脂产品,总磷脂含量不低于96%,HLB值约为7,易吸潮,易分散并膨胀于水;不溶于丙酮,溶于乙醚和正己烷,部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂。

产品规格

型号

外观及特性

丙酮不溶物(%)

干燥减量(%)

正己烷不溶物(%)

酸值(mgKOH/g)

过氧化值(mmol/kg)

PLE

黄色粉状 品质优良

≥97.0

≤2.0

≤0.1

≤36.0

≤5.0

PLF

黄棕粉状 实用性强

≥96.0

≤2.0

≤0.3

≤36.0

≤5.0

NPLF

黄棕粉状 非转基因

≥96.0

≤2.0

≤0.3

≤36.0

≤5.0

PLG

黄棕粉状 经济适用

≥96.0

≤2.0

≤0.3

≤36.0

≤5.0

SPLF

非转基因 无过敏源

≥97.0

≤2.0

≤0.3

≤36.0

≤5.0

应用范围

医药制品

主要用于脂质体或药物成分包埋的乳化剂,功能成分的添加

保健食品

改善脂肪代谢;健脑益智;预防脂肪肝;延缓衰老

烘焙食品

有助于油脂的均衡分散,降低面团疏水性,防止老化,回生;提高发泡性;减少渗油

方便面、面条

使面条湿润、柔软富有弹性,减少水煮时淀粉溶出;降低面团黏度,便于加工

口香糖

益于胶基保湿,改善柔韧度和咀嚼口感,防止粘牙

牛奶、蛋白饮品

起到乳化和稳定增稠的作用,防止分层

肉制品、分离蛋白

改善蛋白质、淀粉、水的结合状态,益于肉制品的持水性;增加分离蛋白的光泽、溶解性等

PC、PS的生产原料

促进脑细胞再生,预防或治疗老年性痴呆症,健脑益智

包装规格

内包装为双层塑料袋和铝箔袋,规格可分为每袋1kg、5kg、20kg

外包装为牛皮纸箱或牛皮纸袋,每箱或每袋净含量20kg、25kg

贮存条件

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存;

保质期为24个月

执行标准

中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》(GB1886.358)

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联系方式

地址:河北省保定市定兴县吉祥街南延 美业斯路东侧

传真:0312-4890060

手机:+86-18103223868,13910688422 ,  

                 18911297695 ,  17731296511

 

电子邮件: mysw@hs-antislip.com

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