葵花卵磷脂
产品性状
葵花卵磷脂(磷脂酰胆碱,简称PC)是葵花磷脂中最具生物活性的组分。本品是以粉状葵花籽磷脂为原料,采用独创的专利技术(ZL2009.1 0035329.0)和设备提取精制得到的产品。PC25和PC35为琥珀色粘稠状液体或粉粒状,PC50和PC60为黄色至棕黄色塑状,易吸潮、易氧化,易分散于水中并形成稳定的乳浊液。
产品规格
型号 |
外观及特性 |
磷脂酰胆碱(%) |
丙酮不溶物(%) |
干燥减量(%) |
酸值(mgKOH/g) |
过氧化值(mmol/kg) |
PC-25 |
琥珀色液状或粉粒状 |
≥25 |
≥60 |
≤2.0 |
≤30 |
≤5.0 |
PC-35 |
琥珀色液状或粉粒状 |
≥35 |
≥60 |
≤2.0 |
≤30 |
≤5.0 |
PC-50 |
黄色至棕黄色塑状 |
≥50 |
≥60 |
≤2.0 |
≤30 |
≤5.0 |
PC-60 |
黄色至棕黄色塑状 |
≥60 |
≥60 |
≤2.0 |
≤30 |
≤5.0 |
产品特点
来源于葵花籽,无任何转基因风险,不含过敏源。PC25、PC35系列产品是根据需求量身定做的磷脂产品,其中,液体状的产品色质透明,气味纯正,用于较高PC含量保健食品磷脂软胶囊的原料;粉粒状产品不仅PC含量高,还保持了良好的粉体流动性;PC50和PC60为磷脂酰胆碱的富集产品,具有生物活性高等特点。
应用范围
功能食品及配料 |
用于促进细胞生长,调节血脂,健脑益智,防治脂肪肝,延缓衰老等生理功能,提供胆碱 |
医药制品 |
主要用于脂质体或药物包埋之乳化剂;用于肿瘤、脂肪肝、老年性痴呆症等药物的原料或辅料 |
包装规格
粉粒:内包装为塑料袋和铝箔袋,规格分为每袋1kg、4kg或5kg
外包装为牛皮纸箱或纸桶,净含量20kg
液状:PC-25和PC-35为20kg/桶,外包装为塑料桶
贮存条件
密闭、避光,防潮包装;
PC-50和PC-60置于低于-18℃的环境下保存更佳;
保质期为12个月
执行标准
中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》(GB1886.358)
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